筍の季節がやってきました。 八百屋さんに並んでいますが、まだ少々高いので、もっと安くなってから買おうと思っていました。 そこへ、知人が、採れたての筍を茹でて持って来てくれました。 早速、ちらし寿司を作ってみました。 備蓄食材のみを使ってなので…

志村けんさんがコロナウイルスに侵され亡くなったニュースは、日本中を震撼させました。 昨日の追悼番組を見て、私は深く反省したことがあります。 なぜ、私は志村けんさんの追悼番組を見て反省したのか この喪失感は一体何なの？ 厳しい激動を乗り越えなけ…